皆様 またまたご無沙汰です(^_^;)
大変遅くなりましたが(今頃・・)
今年も 頑張ります!!
今回は、
当店(fluffy)の“黒糖食パン”を
最近とても話題になっている
黒糖専門和Cafeの「黒糖茶房」さん
(茅ヶ崎市)で トーストやサンドイッチ用に使用して頂くことになりましたので、お知らせです。
ご案内が遅くなってしまったのですが、
昨年末(2014年12月)より、「黒糖茶房」さんの新メニュー(写真↑頂きました)に
登場させて頂いております。
「黒糖茶房」さんは、黒糖専門の和Cafeで 本物の純黒糖を食べ比べできる日本初のお店だそうです。日本初というよりも、世界初かもしれませんね!
沖縄産の黒糖の食べ比べはもちろん、それに合う日本茶や珈琲、軽食などを提供されていて、お店のオープン当初よりテレビや雑誌、ラジオなどの取材が多くあり、とても注目を浴びているお店です。
そんな黒糖の深い味に精通した「黒糖茶房」さんオーナーご夫妻が、当店(fluffy)の黒糖食パンの食感や風味を気に入って下さり、とても感激です。
メニューを考案される際には、食パンの厚みで微妙に変わる食味を何度も試作されて、納得のいくまでの出来栄えまでこだわって作られていましたから、深い味わいで美味しいこと間違いなしです!
当店(fluffy)でも“黒糖食パンの食べ方”を良く尋ねられることがありますが、「黒糖茶房」さんでの食べ方もとても参考になると思います。
気になられた方は、ぜひ一度 “世界初” の黒糖専門和Cafe「黒糖茶房」さんでお試し下さい!
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