2023年もよろしくお願いいたします

２０２３年　明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

皆様いかがお過ごしでしょうか。

年末から年始にかけて今年は良い天気が続いておりますので、寒さは厳しいですが　すがすがしい年明けを迎えられていることと思います。皆様にとって良い一年となりますように願っております。

 

当店（fluffy）は、昨年はとても厳しい一年を過ごしました。

世の中の動きが変わり今までの流れ予測も役に立たず、ニーズの波と仕込みタイミングが合わずとても苦労しました。それに加え価格高騰による影響も受け、お客様も物価上昇に疲弊している中で当店（fluffy）も材料価格は毎月上昇し、さすがに価格改定をせざるを得ない結果となりました。世の中の価格高騰はまだ先が見えませんので、まだまだ予断は許せませんが・・・。

ただ、そのような状況下ではありますが、変わらず当店（fluffy）をご利用して下さいました皆様には心から感謝いたしております。ありがとうございます。

新型コロナウィルスもまだ影響がある中、世の中の経済的環境も変化しておりますが、当店（fluffy）はそれらの波を受けながらも１０年前の開店当初の想い『美味しく、体にやさしい食パン』を変えることなく保ち続けながら頑張っていきたいと思いますので、どうぞ今年もよろしくお願いしたいと思います。

 

皆様にとりまして、安心して過ごしやすい一年となりますように願いながら今年もスタート致します。

 

食パン工房fluffy　店主　佐藤　博